Etiqueta: Mamon

SANTO DOMINGO.– El mamón, conocido en el Caribe como quenepa o guaya, es una fruta tropical perteneciente a la familia de las sapindáceas (Melicoccus bijugatus), cuyo valor va mucho más allá de su característico sabor agridulce. Investigaciones en el área de la nutrición y la bromatología señalan que esta fruta...